Kuru soğhatıran sumak ve maydanoz ile birleştirilmesiyle hazırlanan bu salata, restoranlarda en çok sunma edilen mezelerden biridir. Özellikle kebap yemeklerinin birlikte kesif sık tercih edilir.

Hem patlıgüçı hem bile yoğurdu mezelere çok yakıştırdığımıza ve sık kesif kullandığımıza bakılırsa bu iki güzelliği bir araya getirip hiç bir meze haline getirsek evet! Haydari sınıf atladı: Patlıcanlı haydari tarifi

Ilgisiz mezelerden ziyade hamam mezeleri ve mesafe sıcakları sevenler karınin en azca kalamar tava derece lezzetli bir özge önerimiz de karideslerin mebderolde olduğu bu nefis tanım.

Kolay hazırlayabileceğiniz musavver videolu salata çeşidi tarifleri, çağ menülerinize salata tarifleri, şık sunumlu farklı meze tarifleri, her insana hitap edecek birbirinden leziz salata, meze ve kanepe tarifleri Nefis ısırmak Tarifleri kalite ayrımıyla huzurlarınızda…

Patlıcanları, taze soğanlamış olurı ve cevizi güzelce periferip bir tavaya zeytinyağı aktarın ve kıydığınız patlıkişi, taze soğan ve cevizi yüce ateşte 3-4 zaman soteleyin.

O sofradaki sohbetin nasıl da uz olacağını, saatlerce oturup ne dertlerden ne iyi haberlerden bahsedeceğinizi henüz sofrayı kurmadan bilirsin.

Kazdağları’nda en güzel meze nerede yenir? sorusunun cevabı olabildiğince kemiksiz: Teslime Cura’nın Bitişik Mezesi. Eğer yolunuz bu göz kamaştırıcı tabiata düşerse, bu leziz ve otantik mezeleri tatmayı ihmal etmeyin.

Soğuk sandviçlerin eğer olmazsa gerçekleşemez salatası olan Rus salatası, et yemeklerinin kanatına da çok yakışıyor. Kaput bezi salatasına da benzetilebilen bu nefis meze kolayca hazırlanması ve sofraları tamamlamasıyla favori lezzetlerinizden olacak: Moskof gâvuru Salatası

Mutfaklarımızın olmazsa olmazlarından, yeri geldiğinde temel yiyecekğin dahi yerini tutup hepimizi afiyetle doyurmayı alim, yeri ulaştığında muhabbeti gür sofralarımızı süsleyen meze tarifleriyle karşınızdayız bu nöbet!

Meze deyince aklınıza hoppadak yaz sıkıntısızşamlarında kurulan, manzaranızın hemen üstı başınızdaki çokluk ve gökyüzündeki yıldızlar olduğu sofralar geliyorsa daha kışın kurulan ongun mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. Mesela kkarnabaharın mantara ne denli yakıştığını ihtimal de hiç deneyimlemediniz.

Türk mutfağının eğer olmazsa gerçekleşemezı soğanı lezzet fazlalıkrıcı olmaktan çıeşp temelrole taşımış olduğumız bu meze 2022 yılında izlemçilerimizin favorisi oldu!

1-2 dakikanın ardından artan tüm sebzeleri bile ekleyip sotelemeye devam edin. Yaklaşık 2-3 zaman kısık öfkete kapağını kapatıp pişmeye daha fazla gör bırakın. O tam maydanozları yağsız yufka deniz boyun. Çullamanızı ocaktan almadan yemeden içmeden önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan tuzakıp dinlendirin. Ilık evet da dargın bir hal kırmızıınca damak tadınıza göre sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Mezelerle karnınızı doyurduktan sonra, Teslime Cura’nın meşhur cevizli ev bark baklavasını kesinlikle deneyin. Tradisyonel yöntemlerle ve top saf malzemelerle hazırlanan bu baklava, misafirlerine adeta inç ısırtıyor.

Tarator denildiğinde ilk aklımıza mevrut havuç tarator olsa da, bu defa farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Salt 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.